Golongan alkanol disebut juga alkohol. Alkohol adalah senyawa turunan alkana, karena satu atom H atau lebih dari alkana diganti oleh gugus –OH. Alkohol yang mempunyai satu gugus –OH disebut monoalkohol, sedangkan alkohol yang mempunyai lebih dari satu –OH disebut polialkohol. Berdasarkan letak gugus -OH pada rantai karbonnya, alkohol dibedakan menjadi 3 yaitu alkohol primer, alkohol sekunder dan alkohol tersier. Rumus umum alkohol:

 

​

​

Alkohol primer ialah alkohol yang gugus -OH-nya terikat pada atom C primer. Rumus umum alkohol primer:

 

 

​

Alkohol sekunder ialah alkohol yang gugus -OH-nya terikat pada atom C sekunder. Rumus umum alkohol sekunder:

 

​

​

 

Alkohol tersier ialah alkohol yang gugus -OH-nya terikat pada atom C tersier. Rumus umum alkohol tersier:

​

​

​