• Sifat fisik

​

1. Suhu

-Pada suhu kamar, alkohol bersuku rendah akan berwujud cair, sedangkan yang bersuku tinggi berwujud padat

-Dimetileter berbentuk gas pada suhu  kamar dan tersederhana lainnya berbentuk cairan yang mudah menguap.

​

2. Titik didih dan titik leleh

-Alkohol dengan suku makin tinggi akan mempunyai titik didih dan titik leleh yang makin tinggi.

​

3. Kelarutan

-Alkohol larut dalam air, tetapi kelarutannya berkurang jika suku makin tinggi.

-Khusus untuk metanol, etanol, dan propanol larut dalam air pada semua perbandingan.

​

4. Daya hantar listrik

-Alkohol  merupakan senyawa nonelektrolit.

​

​

• Sifat-sifat Kimia

 

1. Ikatan hidrogen

-Antar molekul alkohol terdapat ikatan hidrogen.

​

2. Kepolaran

-Alkohol bersifat polar karena memiliki gugus OH.

-Kepolaran alkohol akan makin kecil jika sukunya makin tinggi.

​

3.Kereaktifan

-Alkohol kering dapat bereaksi dengan logam K dan Na.

-Alkohol primer dan sekunder dapat dioksidasi dengan menggunakan oksidator, tetapi alkohol tersier tidak.